大阪市福島区(ABC新社屋近く)にあるレストラン。
イタリアン、スペイン、フレンチいろんなスタイルのお料理とワイン。
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キッシュ
さぁぁぁぁぁーーー

本日の目玉のお料理は!!!

キッシュ。。。

ツナとキノコのキッシュ!!!


これが・・・

メチャウマす。。。

2009090817500000.jpg


 キッシュとは???
フランスのロレーヌ地方の郷土料理。。。
サクサクのパイ生地に卵、生クリームお野菜、肉や魚、チーズを入れてオーブンで焼き上げるお料理です。。。


ちなみに・・・

アンジュでは!!!

今回

ツナとキノコの組み合わせにしてみました。。。

サクサクの生地にトロッとした食感。。。

やめられない。とまらない!!!
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